Rancho do Cuscuz (Costa Azul)

No segundo semestre de 2012, conhecemos, em evento do blog Comer Rezando, o Rancho do Cuscuz Café e Bistrô. Gostamos muito de tudo que provamos, só ficamos um pouco sentidos pela localização, difícil de estacionar, e pelo tamanho do estabelecimento, que não comportava muitos clientes. Para nossa alegria, neste início de 2013, o Rancho acaba de abrir mais uma loja, agora mais pra frente, no Costa Azul. Mais uma vez a convite do Comer Rezando, fomos à inauguração e tivemos a chance de conhecer o novo espaço em primeira mão e provar vários outros sabores de cuscuz para mostrar pra vocês.

Rancho do Cuscuz.

O novo Rancho do Cuscuz fica bem próximo do antigo. Entrando na Rua Edístio Pondé, que dá no Costa Azul, é só seguir em frente e passar a pós-graduação Unijorge e o Hotel Sotero. O bistrô fica numa lojinha no térreo de um edifício comercial. Há poucas vagas a porta, mas é possível estacionar na rua com mais facilidade do que no primeiro endereço.

O novo ambiente é mais clean e espaçoso, comportando cerca de 80 pessoas em cadeiras de madeira e um grande sofá de parede. Os detalhes sertanejos ficam com conta de enfeites de palha nas paredes, uma parede de pedras e lâmpadas feitas com bules. Olha que legal.

Detalhe da decoração. (Foto: Fanpage do Rancho do Cuscuz no Facebook)

O mais legal do Rancho do Cuscuz é a criatividade dos pratos. Você já deve ter comido cuscuz, mas podemos apostar que nunca comeu um Cuscuz Pizza (com queijo, molho de tomate e calabresa). Não é que a combinação deu certo?

Cuscuz Pizza.

Como a noite teve um formato “rodízio”, as porções foram menores e pudemos provar vários sabores e as delícias não pararam de chegar: teve Cuscuz de Camarão (não provamos, mas parecia delicioso),  Nata do Rancho (o mais pedido da noite),  Cuscuz de Carne Seca, Cartola (meu preferido, com banana e canela), Cuscuz de Doce de Leite com Coco (um pecado), entre outros. Um que chamou minha atenção foi o Cuscuz Diet (com milho verde e outras coisinhas, mas o cliente pode pedir pra pôr frango. É servido numa folha de alface), mas esta não era uma noite de dieta.

Cuscuz de Camarão.

Nata do Rancho (Cuscuz com Carne do Sol desfiada e nata).

Cartola (Cuscuz com banana, queijo e canela).

Cuscuz de Doce de Leite com Coco.

Além de várias opções de Cuscuz Doce, o bistrô também tem tortas doces e salgadas que, segundo a proprietária, “não estão ali para decoração”. Diante disso, tivemos que provar um pedacinho. Eden ainda experimentou uma torta-pudim de tapioca, que estava sensacional.

Torta.

Não bastasse tudo isso, ganhamos de sobremesa um grande sucesso da casa: as empadas doces (com recheio de leite condensado).

Empada doce.

Uma novidade muito interessante do novo Rancho do Cuscuz é o cardápio no tablet, que possibilita ao cliente ver fotos de todos os pratos. Quem tem medo de tecnologia também vai ter a opção de papel, não se preocupem. Os preços giram em torno de R$ 8 por porção.

Cardápio no tablet.

Em suma: adoramos o novo Rancho do Cuscuz e desejamos aos donos muito sucesso nesse novo desafio. Aos nossos leitores, fica a indicação para conhecerem a casa. Eles ainda estão pensando em implantar o Rodízio de Cuscuz uma vez por semana. O que você acha da ideia? Deixe sua resposta nos comentários.

Endereço: Rua Artur de Azevedo Machado, 1485, Loja 03.
Bairro: Costa Azul
Telefone: 3015-9995
Lugares: 80 (aprox.)
Horário: (aguardando informação)
Site: http://ranchodocuscuz.com.br/
Fanpage: http://www.facebook.com/rachodocuscuz