Outback (Shopping Barra)

Grande atração da nova ala gourmet do Shopping Barra, a segunda unidade do restaurante Outback foi um dos lançamentos gastronômicos mais aguardados de 2012. Já tínhamos estado lá algumas vezes, mas só agora ele chega ao Onde Comer em Salvador, apresentando um novo produto da casa, o Happy Dinner, que conhecemos em jantar especialmente organizado pela Santa Clara Comunicação com blogueiros e jornalistas.

Outback.

Como dissemos, o novo Outback está na ala gourmet do Shopping Barra, vizinho a restaurantes como o Tokai, o Oliva Gourmet e a Doces Sonhos. A nova unidade amenizou um pouco a fila do Outback Iguatemi, mas também atrai grande número de clientes no fim de semana.

Na espera, o Outback Barra ganha pontos pois o hall da ala gourmet oferece mais espaço e poltronas para quem espera sua mesa. Para quem não sabe, é possível começar a fazer pedidos de bebidas e tira-gostos ainda do lado de fora. Quem preferir, pode esperar ao bar, se houver assentos livres.

Fachada Outback Shopping Barra. (Foto: site Onde Comer em Salvador)

Por dentro, o restaurante é bem parecido com o do Iguatemi, talvez um pouco maior e mais escuro.

Ambiente.

Além do Lunch Menu, que apresentamos no primeiro post sobre o Outback aqui no blog, o Outback Barra também tem as famosas Onions (cebolas), Batatas fritas com cheddar e bacon e aquele Pão Autraliano incrível (cortesia da casa).

Pão Australiano. (Cortesia da casa para todos os clientes. AMO!)

Batatas fritas com bacon e cheddar.

Na ocasião, fomos conhecer a promoção Happy Dinner, que aconteceu em Fevereiro. Abrimos a noite com as bebidas: Eden, claro, escolheu o vinho, no caso, o Banrock, e gostou bastante. Ele não é tão forte quanto um Cabernet, mas também não é tão leve ou doce, agradando assim homens e mulheres. Eu preferi ficar na Coca Zero mesmo. Se você ainda ficar com sede e quiser economizar, é só pagar mais um copo e ficar no refill de refrigerantes o resto da noite.

Vinho.

De entrada, escolhemos as saladas El Ranchito (com pedacinhos de bacon e molho picante) e a Ceasar (com croutons e molho Ceasar, mais salgado e ácido).

Como prato principal, fomos de The Outback Special (corte quase sem gordura grelhado) com brócolis e de Rockhamton Ribeye (filé de costela) com batatas fritas (as melhores de Salvador, na minha opinião).  Ficamos tentados pelo Grilled Peppered Strip, mas por ser apimentado acabou ficando pra trás.

Salada El Ranchito.

Steak The Outback Special.

Salada Ceasar.

Steak Rockhampton Ribeye.

Também indicamos as sopas para quem for na hora do jantar. Provamos uma de cebola uma vez que estava indescritível. Eles também têm massas, sanduíches e frutos do mar.

Sopa de cebola.

Como não podia deixar de ser, o jantar teve sobremesa. Desfilaram pela mesa o Chocolate Thunder from Down Under (brownie de chocolate coberto de sorvete de creme e chantilly) e o Cinamon Oblivion (uma das melhores sobremesas de todos os tempos, com maçãs carameladas, croutons de canela, sorvete de creme e chantilly).

Cinnamon Oblivion.

Agora vamos aos preços: os pratos individuais custam entre R$ 40 e R$50. Outro sucesso do restaurante é a Costelinha com Barbecue. Não lembro bem o preço, mas é mais em conta do que pedir dois pratos individuais. Para quem vai no almoço, a dica é o Lunch Menu (entrada + prato principal, sem bebida), que custa menos de R$ 40 por pessoa.

Aprovamos o Happy Dinner (Outbacks Barra e Iguatemi) e se nos perguntarem qual Outback nós preferimos, vamos responder que desde que fomos no do Barra pela primeira vez, só fomos lá. Mas aí é uma questão de gosto.

Indicamos o Outback para almoço, jantar, comemorações, refeições em família, encontros entre amigos ou ir a dois.

Endereço: Shopping Barra. Av: Centenário, 2992
Bairro: Chame-Chame
Telefone: 71 3037-0138/0038
Horário: das 12h às 15h e das 18h às 23h (seg. a qui.) | das 12h às 15h e das 18h à 1h (sex.) | das 12h à 1h (sáb.) | das 12h às 23h (dom. e feriados)
Site: http://www.outback.com.br/