Don Papito

O Don Papito foi eleito pela Veja Comer e Beber 2012/2013 como a Melhor Lambreta de Salvador e para comemorar o título, nos convidou para comprovar por que mereceu o título. De quebra, ainda experimentamos com exclusividade dois novos sabores da casa.  Um restaurante perfeito para o pós-praia, uma visita obrigatória para turistas e baianos.

Don Papito.

Primeiro as primeiras coisas. Chegar ao Don Papito não foi tão difícil quanto pensávamos. O bar/restaurante fica basicamente de frente para o mar em Piatã, mas na pista de dentro, que volta para a Pituba. Nesta foto do Google Street View não dá pra ver bem a fachada, mas é praticamente em frente a essa parquinho.

Frente do Don Papito. (Foto: Google Street View)

O ambiente é simples, bem estilo pós-praia mesmo, com varanda, mesas de plástico, bastante agradável. O calor é amenizado por ventiladores na parede. Por azar, o nosso falhou durante a visita, mas nem assim ficamos com muito calor, prova de que o ambiente é bem ventilado. Não conseguimos tirar fotos, mas tomamos a liberdade de pegar uma do site Destemperados, que também visitou o restaurante, e outra do próprio site do restaurante.

Ambiente do Don Papito. (Foto: blog Destemperados – http://www.destemperados.com.br)

Ambiente do Don Papito. (Foto – Site do Don Papito)

Geralmente, quando vamos a convite, não falamos do Atendimento, porque sabemos que acaba sendo diferenciado mesmo. Mas aqui precisamos falar de Seu Luís, garçom que já trabalha no Don Papito desde os tempos de Mouraria (Internacionais). Muito alegre e prestativo, eles nos atendeu com a maior atenção e cuidado. Não podíamos deixar de citá-lo aqui.

Sábado de sol e calor, abrimos o almoço com uma belíssima caipiroska de tangerina e uma água de coco (aberto na hora) bem docinha. A roska foi repetida algumas vezes na mesa, sinal de que foi aprovada. Outra roska que nos chamou a atenção pela frequência nas mesas vizinhas foi a de jabuticaba.

Caipiroska de tangerina.

Por ser um almoço de degustação, tivemos a oportunidade de provar várias entradas, começando pela casquinha de siri, bem grande e saborosa. Com um limãozinho, então…

Casquinha de siri.

Em seguida, vieram as estrelas da casa: as lambretas (se você é de fora e não sabe o que é lambreta, é um marisco. Fotos abaixo.). Nesse quesito, o Don Papito se destaca pela originalidade. Além da lambreta tradicional, feita com cebola e azeite (beba o caldinho!), o restaurante ainda oferece a lambreta marinera, a lambreta gratinada e agora dois novos sabores ainda sem nome: um ao molho de camarão e vinho branco, outro com molho de lagosta com leite de coco e açafrão. Elas ainda vêm com pão de sal, para seguirmos a tradição galega de passar no prato depois para aproveitar o molho.

Gostamos de todas, mas as campeãs foram mesmo a do molho de lagosta, a marinera e a de molho de camarão. Aos esfomeados, um aviso: as lambretas do Don Papito são propositalmente menores, pois acredita-se que estas concentram mais o sabor.

Lambreta tradicional.

Caldinho de Lambreta.

Lambreta Marinera.

Lambreta Gratinada.

Novo sabor de lambreta: com camarão e vinho branco.

Novo sabor de lambreta: ao molho de lagosta, leite de coco e açafrão.

Mas não pense que nossa aventura gastronômica acabou por aí, as lambretas foram só entrada. Como prato principal, experimentamos a Paella e o Polvo à moda da Casa. Assim como as lambretas, estes pratos também são bem temperados e deliciosos, provando que o Don Papito é muito mais que tira-gostos pós-praia.

Paella Don Papito.

Polvo à moda da casa.

Como fomos convidados, não tivemos acesso à conta final, mas pescamos as referências na Veja Comer e Beber: a caipiroska custa una R$ 9; a Lambreta Tradicional, R$ 17,50 a dúzia; a Marinera, R$23,70. A Paella, se bem lembramos do cardápio, era uns R$ 70 mais ou menos, e serve de 3 a 4 pessoas.

Por estar fora do nosso roteiro, dificilmente iríamos ao Don Papito se não fosse o convite, mas agora que conhecemos, não vemos a hora de voltar. Gostamos muito.

Indicamos a todos que curtem lambreta, frutos do mar ou passarem por Piatã. Boa opção de restaurante também para turistas que venham conhecer nossa cidade.

Endereço: Rua Curimaia, 06.
Bairro: Piatã
Telefone: 71 3367-0104
Lugares:
Horário: das 17h às 00h (ter. a qui.) | das 12h às 00h (sex.) | das 12h às 21h (sáb.) | das 12h às 19h (dom.)
Site: http://www.donpapito.com.br
Fanpage: http://www.facebook.com/DonPapitoBar