Confraria Al Mare 2

Se tudo que é bom a gente repete, o que dizer de tudo que é divino? A gente repete e agradece aos céus, né! E é com um agradecimento ao chef Fabricio Lemos, um dos mais talentosos da cidade na nossa opinião, que começamos este post. À frente da cozinha do Al Mare, eleita a melhore de Frutos do Mar de Salvador segundo a Veja Comer e Beber, Fabricio nos convidou para mais um jantar magnífico da Confraria Al Mare , na qual os clientes têm a oportunidade de ter um jantar completo (entrada, dois pratos principais e uma sobremesa)  preparado com exclusividade pelo chef num ambiente reservado dentro do restaurante.

Restaurante Al Mare.

No belíssimo saguão localizado no Espaço Gourmet no Salvador Shopping, o Onde Comer em Salvador foi recebido juntamente com o Gastronomia Salvador e o @proveieaprovei em uma noite deliciosa com menu composto por:  Consommé de camarão com fruta pão em texturas e salmão; Salada de frutos do mar; Ravioli de frutos do mar com lagosta grelhada; Risoto de galinha caipira com peito de pato grelhado; e Frutas em Texturas – Sorvete de coco com farofa de coco, parfait de maracujá, pudim de abacaxi, couli de frutas vermelhas e mangas in natura. Tudo divino, maravilhoso! Mas como é feio falar de boca cheia, vamos deixar as fotos falarem por nós.

Ambiente do Restaurante Al Mare, no Salvador Shopping.

Consommé de camarão com fruta pão em texturas e salmão.

Salada de Frutos do Mar.

Ravioli de frutos do mar com lagosta grelhada.

Risoto de galinha caipira com pato grelhado.

Frutas em Texturas – Sorvete de coco com farofa de coco, parfait de maracujá, pudim de abacaxi, couli de frutas vermelhas e mangas in natura.

E aí, precisa dizer mais alguma coisa?

Para quem ficou com vontade, três notícias. A primeira é que esses pratos não estão no cardápio, foram criados na hora pelo chef, uma exclusividade das Confrarias Al Mare. A segunda é que a Confraria Al Mare acontece quase todos os meses e você pode entrar em contato com o restaurante para saber quando será a próxima. E a terceira é que o Al Mare está participando do Salvador Restaurant Week com um menu especial a R$34,90 no almoço e R$47,90 no jantar.

Mas se não der pra participar nem da Confraria nem do Restaurant Week, não deixe de ir conhecer o restaurante em funcionamento normal, que oferece uma seleção incrível de pratos com frutos do mar e outras opções assinadas pelo chef Fabricio Lemos. Indicadíssimo. Ah! E não se esqueça de provar o Ceviche, super recomendado.

Endereço: Salvador Shopping, Espaço Gourmet, 1º Piso.
Bairro: Pituba
Telefone: 71 3033.7615
Lugares: 300 (aproximadamente)
Horário: das 12h às 01h (horário de funcionamento do Shopping)*
Site: www.almaresalvador.com.br
Fanpage: http://www.facebook.com/Almaresalvador?fref=ts