Alfredo di Roma

Detentor do título de Melhor Restaurante Italiano da cidade pela Veja Comer e Beber 2013 e por muitos clientes fiéis, o Alfredo di Roma encanta celebridades e anônimos desde 1993 como única franquia da marca Romana em Salvador. Mas o que nem todo mundo sabe é que entre os produtos de sucesso da casa, está o Almoço Executivo, que oferece o prazer de comer uma excelente refeição italiana no famoso restaurante com um precinho bem acessível. E é ele a grande estrela deste post. Estivemos lá numa sexta-feira e não poderíamos ter saído mais satisfeitos.

Primeiro as primeiras impressões: o belíssimo salão do Alfredo di Roma não é glamouroso apenas à noite.  Lá é possível almoçar tranquilamente, seja a dois, em família ou entre amigos. Na parede, descobrimos quantas personalidades já foram conhecer o Fettuccine mais famoso da cidade em divertidos registros fotográficos que compõem a decoração moderna e aconchegante da casa.

Salão do restaurante Alfredo di Roma.

Começamos a refeição pelo Couvert, vendido à parte. Uma simpática cestinha de pães variados e super fofinhos (incluindo um croissant dos deuses) mais uma cesta de torradas, ambas acompanhadas de pasta de tomate, patê de fígado e pasta de alho. Só de lembrar, dá vontade de voltar. E este foi só o começo.

Cesta de Pães do Couvert. Maravilhosos!

Couvert.

O menu do Almoço Executivo muda toda semana, dando aos clientes a possibilidade de provar novos pratos a cada visita. Das cinco opções de Prato Principal disponíveis na semana em que fomos, ficamos com o Medaglione di manzo al pepe verdi con gnocchi e o Gnocchi verdi al Gamberi Pomodoro e oliva picante. Além de bem servidos, os pratos mantêm o sabor e a qualidade característicos do Alfredo. Os medalhões estavam macios e muito bem temperados e os camarões do gnocchi também eram bastante graúdos. Acertamos na escolha. Os dois pratos estavam deliciosos.

Prato principal: Medaglione di manzo al pepe verdi con gnocchi.

Prato principal: Gnocchi verdi al Gamberi Pomodoro e oliva picante.

De sobremesa, ficamos com a Torta Búlgara com sorvete de creme e o Profiterole recheado de gianduia com sorvete de creme, sendo esta última minha sobremesa favorita do restaurante. Sempre peço ela. Para finalizar, não podia faltar o cafezinho, que veio com biscoitos de canela. Um toque delicado que fez toda a diferença.

Sobremesa: Torta Búlgara com sorvete de creme.

Sobremesa: profiterole com recheio de gianduia e sorvete de creme.

Cafezinho.

Saímos extremamente felizes e satisfeitos com o Almoço Executivo do restaurante Alfredo di Roma. E podemos dizer que este, sim, é um Executivo que vale a pena. Definitivamente indicamos e pretendemos voltar o quanto antes. Perfeito para aquele almoço especial, aquela reunião de negócios ou simplesmente aquele dia em que você sente que merece comer algo delicioso.

O Almoço Executivo do Alfredo di Roma acontece de segunda a sexta e custa R$49,90 por pessoa. Ah! Você ainda pode pedir uma taça de vinho para harmonizar com a refeição por R$15. Vale cada centavo. Para ver o menu da semana, basta seguir a página do restaurante no Facebook.

Endereço: Rua Morro do Escravo Miguel, s/n, Hotel Atlantic Towers.
Bairro: Ondina
Telefone: (71) 3331-7775
Lugares: 120
Horário: das 12h às 16h e das 19hàs 0h (sex. e sáb., jantar até 1h)
Fanpage: https://www.facebook.com/alfredodiromasalvador

Este post é um Publieditorial.