La Cucina

Comer bem em Salvador sem gastar muito não é fácil, a gente sabe. Um bom almoço, com entrada, prato e sobremesa com bebidas não alcoólicas raramente sai por menos de R$50 por pessoa. É por isso que um pequeno restaurante italiano em Nazaré anda causando alvoroço nas redes sociais, com pratos interessantes, bem servidos e saborosos por até cerca de R$30. Já pensou? Claro que a gente correu pra experimentar e contar tudo pra você aqui no blog. Conheça o La Cucina.

La Cuccina.

Localização: ruim.
Calma! Não desanime ainda. Quando dizemos que a localização é ruim, é mais por ser um endereço muito movimentado e difícil de estacionar do que por ser perigoso ou complicado de chegar. O La Cucina fica no Matatu, na Av. Djalma Dutra, em frente à Madeireira Angra (galpão amarelo e azul). Pra quem não trabalha por ali, é complicado ir durante a semana por causa do trânsito e do próprio movimento da rua, mas vale a “viagem” quando seu dia estiver menos apertado e você estiver com tempo. Dizem que nos fins de semana as ruas ficam mais tranquilas, por isso o restaurante fica bem cheio. Faça reserva.

Ambiente: razoável.
Esse é outro ponto fraco do restaurante. E não dizemos isso como uma crítica, mas como um aviso pra quem for ajustar as expectativas. No entanto, reconhecemos que essa foi a forma que os donos encontraram de dar o ponta-pé inicial nesse sonho com poucos recursos e o desejo de praticar preços justos. O restaurante fica em um espaço que lembra uma garagem estreita e comprida, lado a lado com uma loja de móveis de escritório. Quando fomos, almoçamos na parte “externa” lado a lado com um monte de cadeiras empilhadas. rsrs Mas como a gente não tem frescura, não nos importamos. Falando em frescura, se o dia estiver quente, vá com roupas leves, porque o ambiente não tem ar-condicionado. Mais pra dentro, você esquece esses detalhes, pois a decoração é toda estilo cantina. E quando a comida chega, então, o ambiente é a última coisa em que você vai pensar. Dito isso, é um plano dos donos mudar de endereço no futuro.

Atendimento: bom.
Adoramos quando os donos se envolvem no atendimento. E no La Cucina é assim mesmo. O casal proprietário está sempre presente. No dia da nossa visita, pra vocês terem ideia, o cozinheiro deu um zig e quem foi para o fogão foi o próprio dono, que traz no currículo experiências em grandes restaurantes da cidade.  Como a cozinha é pequena, a experiência pode requerer um pouco de paciência, pois às vezes os pratos demoram. Os nossos demoraram. Uma dica é ligar antes e já pedir o prato quando estiver saindo do seu destino. 😉

Comida: muito boa.
Aqui está o pulo do gato. Apesar de todos os contras dos itens anteriores, a comida vale a pena e, mais ainda, o preço! O cardápio enxuto oferece opções de massas, risotos, carnes e frutos do mar com o preço máximo na casa dos R$30. Começamos a degustação com o Camarão ao Molho de Páprica Picante acompanhado de torradas. Uma entrada deliciosa! Até sugerimos à casa fazer uma massa com esse molho.

Para podermos provar dois pratos, o restaurante fez meia porção de cada. Primeiro, o Penne com Salmão e Brócolis ao Molho de Gorgonzola. O molho estava bem suave. Até quem não curtia gorgonzola na mesa curtiu o prato. A segunda opção foi o Filé com Alecrim e Risoto de Limão Siciliano com Tomate Seco. Muito gostoso também. Na sua versão original, o risoto é só de limão siciliano. Quem provou, elogiou. De sobremesa, ficamos com um Pavê Caseiro com calda de chocolate meio amargo, bem honesto também.

Camarão ao Molho de Páprica Picante.

Penne ao molho de salmão e gorgonzola.

Filé com Alecrim e Risoto de Limão Siciliano com Tomate Seco.

Conta: excelente.
Melhor parte. O La Cucina entra fácil na lista de “restaurantes bons e baratos de Salvador”. Como dissemos acima, o prato mais caro da casa fica em torno de R$30. Soubemos que houve um reajuste de preços recentemente, mas considerando a base inicial, continua super barato.

Conclusão: muito bom.
Comida boa e barata. Ponto final. A visita ao La Cucina requer bom senso e boa vontade: a localização não é das melhores, o ambiente podia ser melhor e a cozinha é pequena, o que atrasa o atendimento. Mas pelo preço e pelo sabor da comida, a gente faz vista grossa pra esses detalhes. Vale a visita.

Endereço: R. Djalma Dutra, 242
Bairro: Nazaré
Telefone: 71 9606-4571 \ 8687-4350
Horário: de terça a domingo, das 11h às 16h
Lugares: 50 (aproximadamente)
Fanpage: https://www.facebook.com/pages/La-Cucina-Alimentos/379527262191041?fref=ts