Italianos

La Mássima

Quem passa pelo Centro Médico e Empresarial (CME) na Garibaldi não imagina que entre as ...

Por ondecomeremsalvador

Atualizado em 5 de novembro de 2012
0 minutos de leitura
Publicidade

Quem passa pelo Centro Médico e Empresarial (CME) na Garibaldi não imagina que entre as lojinhas do térreo está um pedacinho da Itália. Já tínhamos ouvido falar muito bem do restaurante La Mássima, mas não sabíamos que ele era tão adorável até sermos convidados por Juliana Braga para o evento promovido pelo blog Comer Rezando, para comemorar seu sucesso e lançar o menu de Natal do restaurante.

Logo La Mássima - Restaurantes em Salvador - Italiano - Onde Comer em Salvador

La Mássima.

Não precisou nem 10 segundos para nos apaixonarmos pela decoração, com um toque clássico dado por lâmpadas, instrumentos e pratos decorativos nas paredes. Um amor! No ambiente à meia luz de ar intimista, as mesas e cadeiras dividem espaço com um balcão, também cuidadosamente decorado, e uma grande prateleira de produtos para a viagem. Na TV, um DVD de músicas internacionais deu o ritmo da noite.

Ambiente La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Ambiente.

Detalhe do Ambiente La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Detalhe do ambiente.

Detalhe do Ambiente La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Detalhe da decoração.

Decoração do Ambiente restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Detalhes da decoração.

O jantar harmonizado foi aberto com uma porção de mini bruschetas e mini pizza, ambas bem gostosas. O pão extremamente macio surpreendeu e agradou.

Bruschetas e mini pizza restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Entrada: mini bruschetas e mini pizza.

O festival de sabor continuou com um prato de Mini nhoque de aipim e hortelã gratinado ao molho quatro queijos. Leve e saboroso. As pimentinhas ajudam a dar um sabor extra ao prato. Muito interessante.

Mini nhoque de aipim e hortelã gratinado ao molho quatro queijos restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Mini nhoque de aipim e hortelã gratinado ao molho quatro queijos.

Um dos grandes destaques da noite foi o aguardado Rondele de ricota e passas ao molho gourmet (molho pomodoro suavizado com molho bechamel), que é também uma das novidades oferecidas pelo La Mássima  como opção gourmet para a Ceia de Natal. Para mais informações sobre as Cestas de Natal personalizadas, o telefone é:  3019-7900.

Este prato, especialmente, nos tocou por ter massa leve e molho que nos lembrou o da mãe de Eden. E se lembra comida de mãe, é porque é bom!

Rondele, ricota e passas ao molho gourmet (molho pomodoro suavizado com molho bechamel) restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Rondele de ricota, passas e peito de peru ao molho gourmet (molho pomodoro suavizado com molho bechamel).

Como sobremesa, a casa escolheu nos presentear com uma de suas especialidades: o pastel de goiaba com sorvete de creme. Só preciso dizer que quase uma semana depois ainda estava sonhando em voltar ao restaurante só para repetir o doce. Como os outros pratos, este também é bem leve, simples e delicioso.

Sobremesa Pastel de goiaba com sorvete de creme restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Sobremesa: pastel de goiaba com sorvete de creme.

Até o cafezinho foi especial: com Café da Chapada, feito na máquina automática DeLonghi. Teve até demonstração. Um show. Provamos o expresso e o cappuccino, ambos de ótima qualidade.

Café da Chapada restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Cappuccino feito com Café da Chapada.

Toda a refeição foi harmonizada com bons vinhos: pró seco Cave Antiga, Cave Antiga carbenet sauvignon e carbenet franc e Cave Antiga Marsellan. Também foram servidas as águas gourmet Cambuquira e Caxambú. As garrafinhas são uma graça.

Vinhos restaurante La Mássima - Restaurantes italianos em Salvador - Onde Comer em Salvador

Vinhos e água gourmet.

A La Mássima nos surpreendeu pelo ambiente aconchegante, a decoração original e as massas leves. O almoço executivo fica em torno de R$25 e os pratos do dia são expostos no quadro de giz à parede. Aos sábados, o destaque do restaurante é o Filé à Parmegiana que ainda voltaremos para provar. Quem quiser se aventurar na cozinha, pode levar massas secas, congeladas e molhos para a viagem. À noite, o restaurante cede espaço para pequenos eventos, como este.

Indicamos uma visita a todos que gostam de comida italiana e, para quem quer praticidade e sabor neste Natal, as Cestas especiais.

Endereço: Av. Anita Garibaldi, 1834 Lj.3 A. Centro Médico Empresarial CME
Bairro: Ondina/Garibaldi
Telefone: (71) 3019-7900
Lugares: 25 (aprox.)
Horário: das 9h às 19h (seg. a sex.) | das 9h às 17h (sáb.)
Site: http://www.lamassima.com.br/
Fan page: http://www.facebook.com/lamassimapastas

Receba dicas por email

Assinando as dicas por email você concorda com nossa Políticia de Privacidade.