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TMK Club

Há algum tempo o Shopping Iguatemi deixou de ser um dos nossos destinos frequentes, especialmente ...

Por ondecomeremsalvador

Atualizado em 24 de fevereiro de 2012
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Há algum tempo o Shopping Iguatemi deixou de ser um dos nossos destinos frequentes, especialmente quando o passeio inclui alguma refeição. Ainda assim, em uma ida ao cinema, acabamos passando no TMK Club para avaliar, após dica da leitora e amiga Louise Cardeal.

TMK Club - Onde Comer em Salvador

O atendimento: 8.
Como o espaço é pequeno e aberto, fomos facilmente notados e atendidos desde a nossa chegada. As garçonetes são bem humoradas e tranquilas, respondendo às piadas de Eden e meu cunhado com um animado “colé véio?”. Achamos engraçadíssimo, apesar de inadequado. Os pedidos chegaram bem apresentados e em tempo aceitável.

O local: 7,5.
O TMK Club fica no 2º piso do Shopping Iguatemi, que, na nossa opinião, tem caído bastante. Não é raro ver grupos de adolescentes mal-educados falando alto pelos corredores cheios. De toda forma, a praticidade de ter estacionamento sem guardadores, lojas e lazer no mesmo lugar continua inquestionável.

TMK Club Ambiente - Onde Comer em Salvador

Ambiente "interno".

O ambiente: 8.
Próximo a duas entradas do 2º piso, logo embaixo da Praça de Alimentação, ao lado do quiosque da Viva Gula, o restaurante tem três mini-ambientes, sendo dois boxes externos e um espaço recuado. A decoração é moderna e prática, mas a beleza não está de acordo com o conforto. Nós e o casal que nos acompanhava ficamos bem apertados em uma mesa de quatro lugares. De toda forma, quando os pratos chegaram, os funcionários juntaram mais uma mesa à nossa.

A comida: 9.
No sabor, na variedade e na qualidade, a cozinha do TMK Club está de parabéns. O menu cumpre o objetivo a que se propõe com várias opções de temakis crus, especiais, hot, maçaricados e doces pra todos os gostos. Além de combinados de sushis e hot rolls.

Temaki de Ceviche - TMK Club - Onde Comer em Salvador

Temaki de Ceviche.

Comecei com um Temaki de Ceviche (Salmão, Kani, Peixe Branco, Polvo e Atum com molho de limão e ervas). Embora até hoje procure o polvo e não entenda como havia tantos ingredientes em um temaki, achei UMA DELÍCIA! Muito bem temperado, certamente pediria de novo.

Temaki Tartar Sake Edi Cheese - TMK Club - Onde Comer em Salvador

Temaki Tartar Sake Ebi Cheese.

Animada com o acerto na primeira escolha, decidi provar mais uma tentação do cardápio: o  Tartar Sake Ebi Cheese (Salmão, Camarão, Cream Cheese, Pimenta Shiracha e Doritos). Também maravilhoso, mas contraindicado para quem é sensível a pimenta, pois é bem picante.

TMK Especial - TMK Club - Onde Comer em Salvador

TMK Especial.

O sucesso da noite foi o TMK Especial, escolha premiada de Eden. Um temaki de camarão e cream cheese com cebolinha e geléia de rubras, envolto em salmão maçaricado com molho teriaki. Sim, é tão gostoso quanto soa e parece. E tão grande também. Vale tranquilamente por uma refeição para uma pessoa de fome moderada, mas talvez não satisfaça um homem com mais apetite.

O cardápio também tem temakis com banana da terra, temakis doces com nutella e morango, de camarão empanado, etc. Ficamos curiosos para provar o TMK Ceviche (uma mistura do meu primeiro pedido com o maçaricado).

A conta: 7.
Os temakis tradicionais saem entre R$10 e R$15 (os meus ficaram cerca de R$24 somados). Os mais simples, se bem lembramos, são R$7 ou R$8. O TMK Especial, maior e melhor elaborado é mais caro: R$24 (aproximadamente).  As bebidas não fogem ao preço padrão dos restaurantes do gênero. No total, nossa conta ficou cerca de R$32 por pessoa.

A nota: 7,9
No segmento temakeria, o TMK Club acabou se tornando um dos nossos preferidos. Sem frescura, com opções diferentes, prático. Aprovamos. Indicamos para casais, pequenos grupos e jantares rápidos.

Endereço: Shopping Iguatemi. Avenida Tancredo Neves, 148
Bairro: Caminho das Árvores
Telefone: (-)
Lugares: 50 (aproximadamente)
Horário: das 10h às 22h (21h aos domingos)
Facebook: http://www.facebook.com/pages/TMK-Club-Temakeria/172270806121666?sk=wall

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