Tartufo Sorveteria

janeiro 31, 2012

Poucas coisas combinam tanto com uma tarde tranquila de domingo quanto um bom sorvete. E neste último fim de semana, resolvemos relembrar nossa infância e buscar uma sorveteria por peso (ou, mais popularmente, a quilo). Eden sugeriu a Tartufo, tradicional sorveteria da Pituba, com mais de 25 anos de história. Veja como foi.

Sorveteria Tartufo - Onde Comer em Salvador

Tartufo.

O atendimento: 8,5.
No horário da nossa visita, duas moças atendiam atrás do balcão, uma responsável pelo buffet self-service, outra pelo caixa. Ambas foram bem educadas e solícitas para responder nossas perguntas, e embora uma não soubesse explicar ao certo um dos sabores dispostos no balcão, a outra conseguiu esclarecer a dúvida tranquilamente. Não temos do que reclamar.

O local: 8.
A Sorveteria Tartufo fica na Pituba, na rua paralela à orla, onde estão localizados os bares da região. Para quem vem pela praia, no sentido aeroclube, é só fazer o retorno no antigo Tchê Night Club, até o Tijuana. A sorveteria fica ao lado do mexicano, em frente à Cheiro de Pizza. A rua é geralmente infestada de guardadores, mas no dia que fomos, não havia nenhum e encontramos vaga quase na porta. De toda forma, pelo número de carros na região, pareceu que demos sorte.

O ambiente: 7.
Não é difícil perceber que o estabelecimento é antigo. Os posters nas paredes (incluindo um do seriado Friends) dão sinais de desbotamento, as paredes têm manchas e várias plaquinhas com os nomes dos sorvetes estão faltando, obrigando-nos a perguntar à atendente. Em compensação, a área interna é bem ampla e há dois brinquedos infantis (estilo parquinho) na varanda para as crianças.

Sorveteria Tartufo - Parquinho - Onde Comer em Salvador

Parquinho

Sorveteria Tartufo - Parquinho 2 - Onde Comer em Salvador

Parquinho 2

Sorveteria Tartufo - Interno - Onde Comer em Salvador

Interior da Sorveteria Tartufo

As cadeiras e mesas estavam limpas e pareciam em bom estado. No final, a aparência descuidada da decoração não incomoda. O ambiente é bem agradável.

Sorveteria Tartufo - Confeitos - Onde Comer em Salvador

Confeitos.

Amendoins cobertos, jujubas, balas de goma, paçoca, waffer, granola, granulado de chocolate… A vontade é fazer mil sorvetes! São tantos sabores que temos que voltar várias vezes pra matar toda a vontade.

Sorveteria Tartufo - Coberturas - Onde Comer em Salvador

Coberturas.

Doce de leite, brigadeiro e cerejas também fazem parte dos acompanhamentos. Quem ama doces como eu vai à loucura.

Sorveteria Tartufo - Coberturas - Onde Comer em Salvador

Coberturas.

Frutas em calda também compõem o buffet de acompanhamentos, gerando combinações interessantes para todos os gostos e idades.

Sorveteria Tartufo - Caldas frias e quentes - Onde Comer em Salvador

Caldas frias e quentes.

As caldas frias vão além da de morango e chocolate, enquanto as caldas quentes estão disponíveis nos sabores chocolate ao leite e branco.

Sorveteria Tartufo - Sorvete de cajá com cerejas e calda de morango - Onde Comer em Salvador

Sorvete de cajá com cerejas e calda de morango.

Começamos nossa degustação com um sorvete de cajá, coberto por cerejas e calda de morango. A combinação deu certo e o sorvete é muito bom.

Sorveteria Tartufo - Sorvete de Sonho de Valsa e Lambada (doce de leite com goiaba), com brigadeiro, jujubas e paçoca  - Onde Comer em Salvador

Sorvete de Sonho de Valsa e Lambada (doce de leite com goiaba), com brigadeiro, jujubas e paçoca, no cascalho.

Como vocês podem ver, eu não consegui controlar todos os meus desejos e me permiti um sorvete doce e colorido com minhas guloseimas favoritas: brigadeiro (que parecia Moça Fiesta), jujubas e paçoca, sobre os sorvetes Lambada (doce de leite com goiaba) e Sonho de Valsa.

Sorveteria Tartufo - Sorvete de 3 bolas: flocos, menta e lambada, com calda quente de chocolate. - Onde Comer em Salvador

Sorvete de 3 bolas: flocos, menta e lambada, com calda quente de chocolate.

Como já tínhamos chutado o balde, nos permitimos uma terceira rodada, desta vez com os sabores Flocos, Menta e Lambada, cobertos por calda quente de chocolate.

A Tartufo também oferece milk shakes de 300 a 1500ml todos os dias, e salgados e tortas durante a semana.

A conta: 8.
O quilo do sorvete custa R$28
. O meu, mais “enfeitado” e com duas bolas, ficou em torno de R$7,50, quase o mesmo preço de um sorvete na Perini. Achei o custo-benefício muito bom. O último, de três bolas com calda quente, saiu por R$9, aproximadamente.

O milk shake de 300ml custa R$6, o de 500ml R$11 e o maior, de 1 litro e meio, R$28. Os salgados e tortas são mais ou menos R$4.

A nota: 8,1
Gostamos muito mesmo da Tartufo e com certeza voltaremos. A nota só não é maior por conta da dificuldade de estacionar na rua e do descuido do ambiente envelhecido. Mesmo assim, adoramos.

Indicamos para casais, famílias e gulosos.

Endereço: Rua Minas Gerais, 271*
Bairro: Pituba
Telefone: 71 3240-7754*
Lugares: 20 (aproximadamente)
Horário: das 10h às 22h.
Site: (-)
* Informações extraídas do Google Maps