CARLOTA GASTRÔ. BURGUER. BEER.

janeiro 23, 2017

(Por Tess Dourado) A Hamburgueria Carlota cresceu e recentemente abriu ponto fixo na Pituba. Os deliciosos hambúrgueres que antes eram servidos na varanda da casa da proprietária, Carlota, apenas nas segundas e terças, agora poderão ser saboreados na Avenida Paulo VI, ao lado da Crema e da Doce Sonhos. Além do endereço, o cardápio também […]

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Cervantes Restaurante e Taperia

dezembro 30, 2016

(Por Daniela Lima) Com 37 anos de existência, o Bar Cervantes continua sendo uma boa surpresa para aqueles que passam pelo Campo Grande. Frequentado por artistas, intelectuais, espanhóis com saudades da terra natal e apaixonados por gastronomia, o nome do local homenageia o romancista, poeta e dramaturgo – ícone da cultura espanhola. A comida é […]

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Wine.com.br

novembro 27, 2016

Preciso confessar uma coisa: quando comecei o blog, não gostava de vinho. Nem de risoto. Nem de cordeiro. Curiosamente, uma das primeiras experiências harmonizadas foi com risoto e cordeiro. Cinco anos se passarem e hoje eu sou outra pessoa. Meu paladar acompanhou as mudanças. Hoje, eu adoro um vinhozinho, mas ainda entendo pouco para escrever […]

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Cozinha dos Fundos Salvador

novembro 20, 2016

Estava eu em um restaurante, quando um homem se aproxima e inicia o seguinte diálogo: Ele – Com licença, você é do Onde Comer em Cuiabá? Eu – Não, eu sou do Onde Comer em Salvador. rsrs Ele – Ô, isso! Desculpa. É que eu sou de Cuiabá, aí saiu no automático. A gente vai […]

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Meats Espeteria

novembro 20, 2016

(Por Dani Lima) Salvador já tem mais um lugar ideal para o happy hour: a Meats Espeteria. O projeto, idealizado pelos irmãos Camilla, Daniel e Thaís, buscou inspiração nas espeterias de Belo Horizonte e conseguiu trazer para Salvador um ambiente descolado e, ao mesmo tempo, agregador, com aquela sensação boa de passar horas conversando com […]

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Onde Comer em Salvador Experience no Yellow com o Boris Burger

outubro 16, 2016

Quem não gosta de hambúrguer? Hoje em dia, há opções até para os vegetarianos e intolerantes a glúten. Mas mesmo com todas as variações, os tradicionais continuam sendo os melhores, na minha humilde opinião. E entre os  tops da cidade, não pode faltar o Yellow Easy Foods. O resto-bar que está sob nova direção e acabou de […]

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Sagaz Bar

agosto 3, 2016

Há exatamente um ano estava na Espanha, conhecendo minhas raízes galegas. Como que por destino, para comemorar o aniversário da viagem, fui convidada para conhecer o novo projeto do Chef Gabriel Lobo: o Sagaz Bar. A inauguração oficial do espaço no Rio Vermelho para a imprensa aconteceu a convite da assessoria de Imprensa Como Comunicação. […]

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Parrilla e Vino

junho 29, 2016

Passear no Mercado do Rio Vermelho (antiga Ceasinha) definitivamente está entre os meus programas preferidos na cidade. Gosto muito de almoçar lá, seja pela grande variedade de restaurantes na praça, seja pelo picolé de morango com leite condensado do Bira’s que é minha sobremesa de sempre, seja pra comprar umas frutinhas ou flores depois da […]

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RV Lounge

junho 12, 2016

O tradicional Mercado do Peixe, no Rio Vermelho, mudou de nome: agora se chama Vila Caramuru. Questões políticas à parte, na minha opinião, ficou lindo! Limpo, policiado, agradável e, acima de tudo, policiado e movimentado. Uma verdadeira vila gastronômica no coração boêmio da nossa cidade. Entre as novidades do local, está o RV Lounge, novo projeto […]

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#NEWS Hamburgueria COZ2 abre no Rio Vermelho

maio 15, 2016

Quem é frequentador das feiras da cidade deve conhecer a COZ2, famosa por seus “hambúrgueres da caixa preta”. O sucesso por aqui foi tanto que a dupla de chefs Camila Crichigno e Rafael Stavale está abrindo a COZ2 GARAGE Co. aqui em Salvador. A inauguração oficial da hamburgueria acontece no final de Maio. Enquanto isso, os […]

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Comida di Buteco 2016

abril 13, 2016

Alô, alô, butequeiros! Podem começar a ligar pros amigos que chegou mais um Comida di Buteco. Hora de começar a peregrinação em busca dos petiscos mais gostosos e das cervejas mais geladas da cidade. O “maior concurso de cozinha de raiz do país”, como eles se apresentam, vai de 15 de abril e 15 de maio, […]

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