Casa Castanho

novembro 26, 2018

(Por Ingrid Nunes) Um lugar que reúne além de uma boa gastronomia, todo um cuidado com o preparo dos alimentos que são feitos na cozinha própria (exceto os pães de longa fermentação). Na Casa Castanho, você é sempre recebido com um sorriso no rosto e uma energia que contagia. Com um cardápio bem exclusivo, é […]

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BBQ Riz Burguer

outubro 14, 2018

O Riz Bistrot ganhou recentemente um irmãozinho. O espaço ao lado da risoteria, que já foi Yellow e Boris, agora se chama BBQ Riz Burguer. Já estive lá duas vezes, uma para conhecer o cardápio a la carte e outra para o Rodízio de Mini Burgers (R$40, às terças, quartas e quintas). É bem fácil […]

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Cantina Donatella

outubro 4, 2018

(Por Jailana Moura) A Cantina Donatella é uma pizzaria que fica na Vila Laura, numa casa muito charmosa e espaçosa e que tem um dos rodízios mais variados que eu conheço. Tem: pizzas (doces e salgadas), lasanhas, massas, batata frita, queijo coalho, isca e grill de frango (coração, coxinha da asa e Toscana), pão de […]

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Zaatar

outubro 4, 2018

Já ouviu falar de Shawarma? O alimento tem origem no Oriente Médio e é feito com carne, frango ou falafel, vegetais (repolho verde, repolho roxo, salsa picada, cenoura picante, alface americana, pepino, tomate, cebola com sumac), homus e molhos especiais, envoltos no pão árabe bem fininho. Uma ótima opção pra turma que busca alimentos zero lactose em Salvador. […]

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Oxente Bar e Petiscaria

julho 25, 2018

(Por Jailana Moura) Tenho uma dica de comida boa e com preço honesto. Sabe onde? Oxente Bar e Petiscaria, no Cabula. Para abrir o apetite, pedimos, como entrada, um trio de abarás recheados com camarão, acompanhados de salada vinagrete, por R$12,90, muito saboroso e bem recheado. Como principal pedimos moqueca de camarão, por R$ 58,90, […]

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La Napoletana

março 31, 2018

(Por Tess Dourado) A Pizzaria La Napoletana tem mais de 18 anos de história. Suas pizzas artesanais são elaboradas com massa tradicional, receita dos pizzaoiolos da região de Nápoles na Itália, um dos segredos do sucesso que fez com que essa Pizzaria recebesse vários prêmios. A La Napoletana é localizada no bairro Boêmio da Mouraria […]

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Shawarma Basha

março 25, 2018

Há meses que eu queria conhecer o Food truck do Shawarma Basha , no Imbuí. O food truck comandado por Ahmed e sua esposa começou como um carrinho e hoje chama a atenção de todos que passam pela Praça d Imbuí, em frente ao Banco Itaú. Especialista da casa, o  Shawarma, também conhecido como Kebab, pode ser […]

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Vinhos para o Outono

março 24, 2018

(Por Alexandre Takei) Estamos chegando ao fim de março e nos despedindo de mais um Verão. Não que isso signifique muita coisa em Salvador, mas como vocês já notaram, começa a cair uma chuva forte (ah, as águas de março!) e o calor inclemente dá uma aliviada. Outro dia bateu 23 graus no termômetro de […]

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UAU Hot Dog & Beer

janeiro 19, 2018

(Por Dani Lima) Antigamente, hot dog era combinação de salsicha, pão e molho (com ou sem ketchup, maionese e mostarda). Longe desse tradicionalismo, algumas empresas vêm investindo pesado na gourmetização (do bem) do produto e os resultados são de lamber os beiços. Com essa pegada, a Uau Hot Dog se instalou na Pituba para trazer […]

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