Nosso Canto Quitutes Artesanais

março 22, 2016

Em janeiro, comecei minha saga fit em busca de uma vida mais saudável, sem abrir mão das delícias que ela reserva. Subi na moto do Saudável em Qualquer Lugar, como ela mesma diz, e tenho descoberto vários quitutes incríveis. Em uma dessas voltas com a amiga Karine Trinchão, paramos no Nosso Canto Quitutes Artesanais, pequeno restaurante/empório que fica na Av. Paulo VI, ao lado do DOC.

O Nosso Canto Quitutes Artesanais é especializado em lanches e pratos sem glúten e sem lactose. O cuidado com os intolerantes é tanto que sequer se pode entrar na loja com algo que contenha os ingredientes, para que não deixe traços.  O lugar é uma simpatia, muito aconhegante e clean.

Na nossa visita, fiz questão de provar o Hambúrguer de Quinoa (R$24,90) e ainda pedi pra trocar o pão, feito lá mesmo, por um saladão. O toque final ficava por conta de cebolas caramelizadas no açúcar demerara. Nham nham! Acompanhando o prato, pedimos Sucos Detox Amarelo e Vermelho.

Nosso Canto Quitutes Artesanais Sem Glúten e Sem Lactose - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Hambúrguer de Quinoa.

O hambúrguer estava bom, mas a sobremesa estava top das galáxias! Um Brownie com Ganache (R$17,90 – para 2 pessoas) feito com biomassa de banana e leite de amêndoa, super molhadinho. Nem parecia saudável. rsrs

Fiquei tão empolgada que ainda levei pra casa um par de Coxinhas Fit (frango com batata doce), as melhores que já provei até agora. Tempero ótimo!

Seja para intolerantes a glúten e lactose ou para quem, como eu, está surfando na onda fit, o Nosso Canto é um achado.

Endereço: Av. Paulo VI, 1881. Pituba
Preço:  $$
Horários: Terça a Domingo, das 12 às 20 h
Contatos: 71 3486-7990 | @nossocantoquitutesartesanais | 
www.nossocantoquitutes.com.br