Merenderia Expresso da Praia (Imbassaí)

maio 15, 2016

Recentemente, dei uma fugidinha para Imbassaí, a poucas horas de Salvador, para conhecer a Merenderia Expresso da Praia e conhecer as belezas do local, famoso pelas belas paisagens e encontro do rio com o mar.

Merenderia Expresso da Praia, em Imbassaí - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Merenderia Expresso da Praia, em Imbassaí.

Como diz o nome, a Merenderia é especializada em merendinhas (porções de 200g), tudo bem artesanal. Assim que cheguei, deixei as coisas na Pousada Terra Doce, que nos recebeu com muito carinho (fica a dica de onde se hospedar em Imbassaí), e fomos provar o Escondidinho de Banana da Terra com Carne Seca (R$18) e o Risoto de Shitake (R$20), acompanhados de Sucos Detox e de Maracujá com Gengibre (R$6). Eles também têm Crepes bem elogiados pelos clientes, a exemplo desse Crepe de Chocolate com Sorvete Artesanal, nossa sobremesa do dia (R$28 para 2 pessoas, mas pedimos apenas meia porção).

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Merenderia Expresso da Praia.

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Merenderia Expresso da Praia.

No dia seguinte, tomamos café da pousada – cuscuz de tapioca, banana frita, bolo de banana, pastelzinho de goiaba, pãezinhos…Hummm! – pegamos a jangadinha e fomos tomar banho no encontro do rio com o mar. Em seguida, voltamos pra almoçar na Vila Merenderia, em frente à Merenderia Expresso. Que lugar adorável! Uma mistura de arte, cultura, natureza, criatividade, projeto social e amor, muito amor.

Cada detalhe é absolutamente encantador. Tanto é que a comida virou até coadjuvante: comemos Saladinha de Salpicão, Bolinho de Peixe (R$10), Strogonoff de Soja com Farofa Merenderia (R$20) e Caruru (R$25). Pra fechar, Brigadeiro de Colher. Ê, coisa boa!

Pousada Terra Doce Imbassaí Bahia - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pousada Terra Doce.

Imbassaí Bahia - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Imbassaí – Bahia.

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Imbassaí – Bahia

Merenderia Expresso da Praia Imbassaí - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Merenderia Expresso da Praia, em Imbassaí.

Vila Merenderia Imbassaí - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Vila Merenderia, em Imbassaí.

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Vila Merenderia – Imbassaí

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Vila Merenderia – Imbassaí

Vila Merenderia em Imbassaí Bahia - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Vila Merenderia, em Imbassaí.

 

Depois de um fim de semana assim, voltei pra casa renovada e recomendo a todos essa experiência deliciosa.

Endereço: Rua Principal, s/n, Praia de Imbassaí – Mata de São João
Telefone: (71) 99985-0386
Instagram: @merenderiaexpressodapraia