La Cucina Ristorante

setembro 17, 2015

Por Thaís Moreira

Alguns meses atrás tive a oportunidade de ir conhecer o restaurante italiano tão comentado pelo insta, aquele que ficava em Sete Portas. Estava acompanhada pelo meu marido, de família italiana que sabe o que é uma boa massa de longe. Amamos o lugar. Alguns meses depois tivemos a notícia que eles tinham mudado de local, para um lugar maior e com mais estrutura. Na primeira oportunidade que tive, fiz questão de prestigiá-los juntamente com mais 8 pessoas. Um desafio e tanto…

Localização: Boa
O La Cucina Ristorante agora fica atrás do estádio Fonte Nova, tendo como ponto de referência o Fórum Ruy Barbosa, seguindo a ladeira do muro do próprio estádio. Gostaria muito que pudesse acessar pelo Dique do Tororó, mas mesmo que tenha que dar uma voltinha, é fácil de chegar!

Varanda do restaurante italiano La Cucina - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Varanda do restaurante italiano La Cucina.

Ambiente: Bom
O local é bem simples, com 2 ambientes possui um espaço fechado e uma varanda bem agradável. É uma casa com boa ventilação, mas para quem preferir, o espaço fechado é climatizado.

Atendimento: Muito bom.
O garçom responsável pela nossa mesa foi muito atencioso. Para um grupo grande sempre nos preocupamos se teremos um atendimento bom e fomos felizes! Tudo que foi solicitado foi entregue corretamente e sem demora. Os pratos chegaram todos quentes e ao mesmo tempo.

Obs de Gabi: Apesar disso, algumas pessoas já reclamaram que os pratos podem demorar. Na dúvida, é melhor ir sem pressa.

Comida: Muito boa.
A variação do cardápio está entre massas e risotos, variando os seus acompanhamentos entre frutos do mar e carnes. O meu pedido foi o risoto de camarão com arroz negro (R$36). Estava ótimo! O arroz tem um sabor peculiar.

Risoto de camarão com arroz negro do restaurante italiano La Cucina - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Risoto de camarão com arroz negro.

Além desse prato, foi pedido um Risoto de limão siciliano com acompanhamento de um medalhão de filé mignon (R$27); Parmegiana com fettucine (R$27); Risoto de aspargos com filé de tilápia (R$27). Macarrão fettucine com frutos do mar (R$31); Gnocchi com ragu de filé e calabresa (R$24). Só elogios! A identificação de que o prato está muito bom é  o silêncio da mesa enquanto todos comem, e não foi diferente dessa vez!

Risoto de aspargos com filé de tilápia do restaurante italiano La Cucina - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Risoto de aspargos com filé de tilápia.

 

Fettuccine de frutos do mar do restaurante italiano La Cucina - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Fettuccine de frutos do mar.

Conta: Muito boa.
Analisando pela qualidade dos produtos que são servidos – e bem servidos! -, cada prato vale muito a pena. A variação de preços não é alta entre os itens, eles conseguem agradar todo tipo de paladar mantendo uma média de valor por pessoa de R$40/R$50, dependendo do pedido combinando com as bebidas e sobremesas. E eles tem picolé da Diletto!

Conclusão: Muito bom.
Mesmo que a casa esteja cheia, vale a pena frequentar esse local pelo custo-benefício que ele nos fornece. Nesse novo local tem espaço para todos! O que me agrada quando vejo um cardápio enxuto é que a maioria dos ingredientes são frescos! Acredito que hoje em dia isso tem um valor importantíssimo para a qualidade e sabor do prato! Uma dica, fique atento às redes sociais. Eles sempre postam novidades e os dias que tem menu degustação durante os jantares por R$50 (com direito a entrada, prato principal e sobremesa).

Endereço: Rua Boulevard América, 755, Jardim Baiano
Telefone: 9606-4571 \ 8687-4350
Email: lacucinaalimentos@gmail.com
Instagram: @lacucinaalimentos
Facebook: /La-Cucina-Alimentos
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 às 16h.