Granulado

dezembro 9, 2014

Outro dia perguntaram no nosso Instagram se tínhamos virado sócios da Granulado, de tanto que temos ido lá. Respondemos que não, mas que quando a comida é boa e o preço justo, é assim mesmo: a gente volta sempre. O que pouca gente sabe é que a tradicional doceria de Salvador vai muito além das sobremesas. Nós, por exemplo, viramos fãs mesmo pelos pratos de almoço e jantar. O resto foi, como dizem por aí, a cereja do bolo.

Granulado Doceria - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Granulado Doceria.

O ambiente tem decoração delicada com um toque feminino e a suavidade das candy colors. Bem aconchegante. Além de receber os clientes, o espaço é disponibilizado para confraternizações e eventos, com opção de serviço de chá. Para eventos externos, a dica são os docinhos e canapés vendidos também sob encomenda.

Sempre que vamos almoçar na Granulado, começamos com o Couvert (R$12) caprichado da casa. Ele vem com uns pãezinhos artesanais deliciosos, alguns frios, tomate seco, abobrinha e beringela na chapa, manteiga de ervas, sardela e um patezinho. Honestamente, acho que essa entrada vale por uma refeição, mas nunca conseguimos deixar de pedir um prato principal do menu. Entre os nossos preferidos, estão os Risotos (destaque para o Risoto Taverna Paradiso, de filé com funghi) e as Massas (nossa preferida é a Taverna Paradiso também, mas a massa é com frutos do mar, não filé). Pra turma da dieta, indicamos as Saladas (tem uma que vem dentro de um abacaxi que é um espetáculo!) e os Quiches sem glúten. É menu de restaurante mesmo, sem enrolação.

Couvert e Água Aromatizada do restaurante e doceria Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Couvert e Água Aromatizada.

Risoto Taverna Paradiso do restaurante e doceria Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Risoto Taverna Paradiso.

Fettuccine Maremonti do restaurante e doceria Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Fettuccine Maremonti.

 

Salada de Abacaxi da doceria e restaurante Granulado Gourmet - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Salada de Abacaxi com Camarão.

Quem quiser, pode até harmozinar os pratos com a Carta de Vinhos da doceria/restaurante, mas nosso xodó mesmo entre as bebidas é a Água Aromatizada (morango com limão). Perfeita! Se você é o tipo que prefere cerveja, vai gostar de saber que a Granulado está com um Combo de Filé com Fritas + 4 long necks Heineken ou Budweiser (R$49). Já provamos esse aperitivo e é muito bom, viu?

Como Happy Hour Aperitivo e Cerveja do restaurante e doceria Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Como Happy Hour.

Aí vocês perguntam: sim, mas e os doces? E a gente responde: nem se preocupem porque nisso eles também arrasam. Somos alucinados pela Torta da Taça e pelas Tacinhas de Sobremesa de lá. Impossível eleger uma favorita pra indicar. Na dúvida, siga seu coração. rsrs

Tacinha de Sobremesa da doceria Granulado Gourmet - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Tacinha de Sobremesa sabor Romeu e Julieta.

Para este Natal, a doceria preparou uma série de Tortas e lembrancinhas temáticas, uma mais linda que a outra. E já podem vir com embalagens para presente. Basta ligar e fazer uma encomenda.

Bolo Kit Kat de Natal da doceria e restaurante Gourmandise - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Torta Kit Kat de Natal.

Torta Kit Kat Dourada da doceria e restaurante Gourmandise - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Torta Kit Kat Dourada

Brigadeiro de Colher no Potinho da doceria e restaurante Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Brigadeiro de Colher no Potinho.

Pirulito de Biscoito recheado de brigadeiro da doceria e restaurante Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pirulito de Biscoito recheado de brigadeiro.

 

Docinhos Natalinos da doceria e restaurante Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Docinhos Natalinos.

Copinho de Brigadeiros da doceria e restaurante Granulado - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Copinho de Brigadeiros.

Ufa! Honestamente, achamos muito difícil fazer tanta coisa e ser bom em tudo, mas a Granulado consegue tirar isso de letra. Somos fãs, vamos sempre e indicamos.

Endereço: R. das Hortências, 942
Bairro: Pituba
Lugares: 40 (aprox.)
Telefone: 3359-9600
Site: http://www.granuladodoceria.com.br
Fan page: https://www.facebook.com/pages/Granulado/1380290885530522

* Publieditorial