Fratello Pizzaria

junho 7, 2015

Difícil achar alguém que não gosta de pizza, né? Talvez por isso essa é uma das seções mais procuradas aqui no blog. E como a voz do povo é a voz de Deus, aqui está uma boa dica de Pizzaria em Salvador: a Fratello Pizzaria.

Pizzaria Fratello - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizzaria Fratello.

Pra quem ainda não conhece, a Fratello fica da Graça, na Rua da Paz (entrando no Hiper Ideal, perto da academia Natural Fitness). É a típica pizzaria de bairro, pequenininha e aconchegante, no estilo cantina. A decoração é simples: algumas plantas e flores na sacada e, na parede em frente à cozinha, uma arte linda feita à mão que remete ao espírito romântico e aventureiro italiano.

As pizzas são de massa fina (mas não seca) e os sabores, cerca de 80, vão muito além das tradicionais calabresa, quatro queijos e margherita, que são sucesso de vendas. Uma das nossas favoritas é a Parmalone (Parma com provolone) e a de Peito de Peru com Maçã (novidade no cardápio). Também sugerimos a de Muçarela com Pesto (sim, com ç, como manda o português). Dizem que é incrível!

Pizzaria Fratello - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizza de Muçarela com Pesto.

Pizza de Frango com Cheddar e Pepperoni com mel e pimenta calabresa da Fratello Pizzaria - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizza de Frango com Cheddar e Pepperoni com mel e pimenta calabresa.

Pizza Quatro Queijos da Fratello Pizzaria - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizza Quatro Queijos.

Entre as pizzas doces, destacamos: Cartola (inspirada na sobremesa pernambucana) e Nutella com Morango.  Também demos a nossa contribuição ao novo menu da casa: casquinhas de pizza cobertas de doce de leite com canela e açúcar, servidas com uma bola de sorvete de creme. A sugestão ganhou meu nome: Pizza Gabriela. <3

Pizza Cartola da Fratello Pizzaria - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizza Cartola.

Pizza Gabriela da Fratello Pizzaria - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Pizza Gabriela: doce de leite, canela e sorvete de creme.

Além das pizzas, a Fratello também oferece risotos, saladas, petiscos e calzones. Para beber, sugerimos a Sangria ou os vinhos da casa.

Os preços estão em torno de R$40/R$50, na média das boas pizzarias da cidade. No almoço, há um cardápio executivo promocional, com pratos mais em conta, entre eles o tradicional Filé à Parmegiana, massas e grelhados.

Na nossa opinião, a Fratello, na sua simplicidade, ganha de muita pizzaria mais famosa na cidade, principalmente em sabor e criatividade. Nós gostamos muito e  indicamos a visita. Se preferir pedir pelo delivery, o número é 71 3332-7004.

Endereço: Rua da Paz, 02.
Bairro: Graça
Telefone: (71) 3332-7004
Lugares: 50 (aprox.)
Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Fratello-Pizzeria-Salvador/173686439495550?fref=ts
Instagram: @fratellopizzaria

Este post é um Publieditorial.