Festival de Polpetones no La Pasta Gialla

junho 5, 2016

Até o fim do mês de Junho, o restaurante La Pasta Gialla promove o Festival de Polpetones com diversos sabores da iguaria italiana por R$53,90 cada. Nosso super colab Thiê Andrade esteve lá para uma degustação e conta tudo pra gente neste post.

O La Pasta Gialla faz jus ao charme da cozinha italiana. O clima criado no ambiente do restaurante é acolhedor e casa perfeitamente com os temperos das comidas que chegam na mesa quentes e com um perfume de massa tradicional maravilhoso. O Festival de Polpettones trouxe 4 variedades bem bacanas, todas com bastante queijo e sabores harmônicos.

Abrimos a noite com uma Burrata acompanhada de presunto de parma torrado, pão da casa, uma porção de tomates cozidos deliciosos. O Polpettone de Cream Chesse e Salmão é super leve, ótimo para começar a noite, acompanhado de uma salada fresca e um vinho branco. Em seguida fomos apresentados ao Polpettone de Frango e 4 Queijos, acompanhado por um Nhoque e um molho de tomate super cheiroso. O ponto alto da noite foi o Polpettone de Brie e Amêndoas, com a textura das amêndoas marcando o prato e combinando perfeitamente com um risoto de açafrão. Por fim, o Polpettone de Cogumelos, a surpresa neste prato é o gorgonzola, no ponto certo e sem roubar o sabor, acompanhado de um talharim simples e bem composto.

La Pasta Gialla Salvador Restaurante Italiano - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Burrata do La Pasta Gialla

Polpetone La Pasta Gialla Salvador Restaurante Italiano - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Polpetone de Frango e 4 Queijos

Polpetone La Pasta Gialla Salvador Restaurante Italiano - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Polpetone de Bie e Amêndoas

Polpetone La Pasta Gialla Salvador Restaurante Italiano - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Polpetone de Cream Cheese e Salmão

Um conjunto de pratos que satisfazem a gostos bem distintos e não deixam ninguém de fora do prazer da culinária do La Pasta Gialla. 😉

Endereço: R. São Paulo, 488 – Pituba
Telefone: 71 3011-6599
Preço: $$
Instagram: @lapastagiallassa