Eddie Burger

novembro 14, 2011

Hambúrgueres, batatinhas, hot dogs, milk shakes, saladas. Não é o paraíso, mas é quase: é o Eddie Burger (Eddie’s Fine Burgers) Salvador.

Localizada na Pituba, a lanchonete divide o andar de uma bela casa com a pizzaria Speciale, oferecendo um cardápio variado de sanduíches a saladas. Apaixonados por fast food, Eden e eu não podíamos deixar de conhecer a primeira (ou a mais famosa, pelo menos) hamburgueria gourmet de Salvador.

O atendimento: bom.
A gente sabe o quento o Eddie Burger se esforça para ter um bom atendimento, de modo que estão sempre trocando os funcionários que fazem besteira. Das últimas vezes que estivemos lá, fomos muito bem atendidos. E se você não for, pode chamar o gerente e reclamar. 

O local: bom.
Nunca tinha ouvido falar da Av. Miguel Navarro y Cañizares antes de me interessar pelo Eddie Burger, mas não sou referência, pois pessoalmente acho a Pituba muito complicada. Eden, por outro lado, que conhece melhor o bairro, não viu dificuldade em me guiar, pegando a Paulo VI no sentido Caminho das Árvores e virando à direita na esquina da Super Pão. Há manobrista (R$7) e vagas na porta (rua).

O ambiente: excelente.
Temático (êba!), estilo lanchonete americana dos anos 50. Muito lindo, com predominância de preto, branco e vermelho. A decoração conta com imagens de pin-ups e pinturas bem ao estilo American Way of Life. Os jogos americanos de papel trazem propagandas da Coca-Cola. Eu, publicitária, amei. Eden, fã de Coca-Cola, também. A trilha sonora ajuda ainda mais a fazer o clima, com músicas bem ao estilo jukebox da época.

Salão temático do Eddie Burger.

A comida: excelente.
No mínimo, original. O carro-chefe é o hambúrguer Eddie’s (pão de hambúrguer com gergelin, carne, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada no molho BBQ e alface). Não é à toa, afinal é realmente muito gostoso. O sanduíche tamanho GG vem acompanhado de uma porção generosa de batatas (que eles não trazem separadas, de modo que quando se termina o hambúrguer, elas já estão frias, e vice-versa, o que deixou Eden muito chateado). As batatas são boas, mas não tão temperadas quanto as do Outback. Substituímos o hambúrguer original por 200g de hambúrguer de picanha e cada prato saiu R$25 (R$21 sanduíche + R$4 200g de picanha).

Eddie Burger - Hambúrguer Eddie's - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Hambúrguer Eddie’s (atualizado em 08/07/2012)

Na nossa segunda visita, escolhi o Italian Style (pão de hamburger com gergelim, carne, mussarela de búfala, molho à base de mostarda, rúcula e tomate seco). Eden repetiu o Eddie’s. Também prefiro o primeiro. A variedade de hambúrgueres é incrível, sendo possível encontrar até hambúrguer de salmão defumado (o Fisherman).

Hambúrguer Italian Style.

Também já provamos o a versão Tex Mex, com hambúrguer, queijo, alface e molho tex mex levemente picante. Apesar de gostoso, achamos um pouco seco, mas nada que uma caprichada no molho não resolvesse.

Eddie Burger - Hambúrguer Tex Mex - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburguerias em Salvador

Hambúrguer Tex Mex. (atualizado em 08/07/2012)

Dia desses, provamos também o Chicken Light, uma opção leve e tão gostosa quanto os hambúrgueres feita com pão ciabata, frango, rúcula e uma deliciosa pasta de ricota, e os Onion Rings, uma opção não tão saudável, mas igualmente deliciosa, bem crocante.

Eddie Burger - Chicken Light - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Chicken Light. (Foto: Patrícia Príncipe – blog Jornalismo Ao Ponto. http://www.jornalismoaoponto.com/2012/08/a-casa-do-sanduba-rock-n-roll.html)

Eddie Burger - Onion rings - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Onion rings.

Presente do Kekanto durante um dos shows do Travolta Toca Rock que acontecem toda última quinta-feira do mês, o Milk Shake de Nutella foi uma grata surpresa. Embora a fama da bebida corresse pela cidade, não imaginávamos que fosse tão boa. A porção original serve muito bem 2 pessoas. O de Milk Shake de Morango também é bom.

Eddie Burger - Milk Shake de Nutella - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Milk Shake de Nutella. (atualizado em 08/07/2012)

Eddie Burger - Milk shake de morango - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Milk shake de morango (atualizado em 13/09/2012).

Para quem quiser experimentar as sobremesas (waffles, petit gâteaux, sorvetes, etc), dividir é mesmo a melhor opção.  O cardápio também traz pratos com massas ou carnes e guarnições.

Eddie Burger - Refrigerante Refill - Onde Comer em Salvador - Bares e Restaurantes em Salvador - Hamburgueria em Salvador

Refrigerante Refill. (atualizado em 22/05/2012)

Dica extra: aproveitar o refrigerante refill. O custo-benefício é ótimo, já que os hambúrgueres são caros.

A conta: boa.
Pagar R$65 por dois hambúrgueres com batatas fritas mais refrigerantes é definitivamente caro. Mas precisamos considerar alguns fatores importantes: os hambúrgueres são artesanais e únicos em Salvador (os preços variam entre R$12 e R$26), o ambiente é bom com público selecionado e o refrigerante é refill (R$5 por copo). No fim, acaba valendo a pena, mas não dá pra virar rotina.

Conclusão: excelente.
Adoramos uma novidade, por isso o Eddie Burger ganhou muitos pontos conosco. Somos clientes fiéis.

Indicamos para casais, famílias e grupos que gostem de hambúrguer e queiram sair da rotina Mc Donald’s, Burger King, Bob’s. Eles também têm a opção Delivery, mas nunca experimentamos para dar nota no serviço.

Endereço: Av. Miguel Navarro y Cañizares (mesma rua do bar Eu Vi)
Bairro: Pituba
Telefone: 3021-1100
Lugares: 100 (aprox.)
Horário: das 18h à 01h (aberto para o almoço às sextas, sábados e domingos)
Site: http://www.eddieburger.com.br