Frutos do Mar

Confraria Al Mare 2

Se tudo que é bom a gente repete, o que dizer de tudo que é ...

Por ondecomeremsalvador

Atualizado em 26 de agosto de 2013
0 minutos de leitura
Publicidade

Se tudo que é bom a gente repete, o que dizer de tudo que é divino? A gente repete e agradece aos céus, né! E é com um agradecimento ao chef Fabricio Lemos, um dos mais talentosos da cidade na nossa opinião, que começamos este post. À frente da cozinha do Al Mare, eleita a melhore de Frutos do Mar de Salvador segundo a Veja Comer e Beber, Fabricio nos convidou para mais um jantar magnífico da Confraria Al Mare , na qual os clientes têm a oportunidade de ter um jantar completo (entrada, dois pratos principais e uma sobremesa)  preparado com exclusividade pelo chef num ambiente reservado dentro do restaurante.

Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Restaurante Al Mare.

No belíssimo saguão localizado no Espaço Gourmet no Salvador Shopping, o Onde Comer em Salvador foi recebido juntamente com o Gastronomia Salvador e o @proveieaprovei em uma noite deliciosa com menu composto por:  Consommé de camarão com fruta pão em texturas e salmão; Salada de frutos do mar; Ravioli de frutos do mar com lagosta grelhada; Risoto de galinha caipira com peito de pato grelhado; e Frutas em Texturas – Sorvete de coco com farofa de coco, parfait de maracujá, pudim de abacaxi, couli de frutas vermelhas e mangas in natura. Tudo divino, maravilhoso! Mas como é feio falar de boca cheia, vamos deixar as fotos falarem por nós.

Ambiente do Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Ambiente do Restaurante Al Mare, no Salvador Shopping.

Confraria Al Mare no Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Consommé de camarão com fruta pão em texturas e salmão.

Salada de Frutos do Mar na Confraria Al Mare no Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Salada de Frutos do Mar.

Ravioli de frutos do mar com lagosta grelhada na Confraria Al Mare no Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Ravioli de frutos do mar com lagosta grelhada.

Risoto de galinha caipira com pato grelhado na Confraria Al Mare no Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Risoto de galinha caipira com pato grelhado.

Frutas em texturas na Confraria Al Mare no Restaurante Al Mare no Salvador Shopping - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Frutas em Texturas – Sorvete de coco com farofa de coco, parfait de maracujá, pudim de abacaxi, couli de frutas vermelhas e mangas in natura.

E aí, precisa dizer mais alguma coisa?

Para quem ficou com vontade, três notícias. A primeira é que esses pratos não estão no cardápio, foram criados na hora pelo chef, uma exclusividade das Confrarias Al Mare. A segunda é que a Confraria Al Mare acontece quase todos os meses e você pode entrar em contato com o restaurante para saber quando será a próxima. E a terceira é que o Al Mare está participando do Salvador Restaurant Week com um menu especial a R$34,90 no almoço e R$47,90 no jantar.

Mas se não der pra participar nem da Confraria nem do Restaurant Week, não deixe de ir conhecer o restaurante em funcionamento normal, que oferece uma seleção incrível de pratos com frutos do mar e outras opções assinadas pelo chef Fabricio Lemos. Indicadíssimo. Ah! E não se esqueça de provar o Ceviche, super recomendado.

Endereço: Salvador Shopping, Espaço Gourmet, 1º Piso.
Bairro: Pituba
Telefone: 71 3033.7615
Lugares: 300 (aproximadamente)
Horário: das 12h às 01h (horário de funcionamento do Shopping)*
Site: www.almaresalvador.com.br
Fanpage: http://www.facebook.com/Almaresalvador?fref=ts

Receba dicas por email

Assinando as dicas por email você concorda com nossa Políticia de Privacidade.