Comidas Típicas

Sombra da Mangueira

janeiro 14, 2018

(Por Paloma Santos) O Restaurante Sombra da Mangueira fica em Diogo, a 90km de Salvador. O ambiente é bem arejado e com uma decoração rústica, o que passa a sensação é de muita tranquilidade. O nome de fato remete à enorme Mangueira que dá abrigo aos clientes e visitantes do local, sob a qual ficam os bancos e […]

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O Rei do Abará

janeiro 2, 2018

Vocês preferem Acarajé ou Abará? Pra mim, depende do dia. Aliás, comer acarajé, na minha opinião, é um verdadeiro ritual, por isso, não troco o Rio Vermelho por nada. Ou melhor, quase. Em tempos de preguiça gestacional, estou em modo Delivery. Então se o acarajé vier até mim, quentinho e sem filas, aí não tem […]

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Onde Comer Acarajé em Salvador

setembro 30, 2017

Tenho que confessar uma coisa: a não ser que o acarajé seja muito, muito, muito ruim, pra mim, todo acarajé é bom! Meu critério de decisão é mais o lugar do que o prato em si. Porque, pra mim, comodidade conta muito, gente. Já aceitei que sou uma jovem idosa. Por isso mesmo que quando […]

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Le Filet Restaurante

setembro 30, 2017

Se tem um ano que eu estou trabalhando muito, esse ano é 2017. Graças a Deus! Mas às vezes o stress toma conta mesmo e nada me acalma mais do que a natureza. Se não der pra ir à praia, restaurantes com vista para o mar acabam sendo um bom refúgio. Daí que quando o […]

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Cumê e Rezá

junho 18, 2017

Se existisse uma categoria restaurante ecumênico, era nela que eu encaixaria o Cumê e Rezá. Com proposta criativa, o estabelecimento se inspirou na diversidade religiosa para o tema da sua decoração – cheia de referências à igreja católica, candomblé e até budismo – dentro de uma casa de muro cinza e portas amarelas na Vila […]

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Nagô Moquecaria e Restaurante

junho 18, 2017

Sempre que alguém me pergunta onde comer comida baiana em Salvador, a primeira coisa que penso é: sexta-feira, em qualquer comida a quilo da cidade. Mas, quando se trata de turistas, a gente sabe que a questão não é só a comida, mas a experiência. Procuro logo lembrar dos restaurantes que estão no roteiro turístico: […]

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Preta

abril 29, 2016

(Por Gabrielle Marques) Hoje o post é sobre o Restaurante Preta, uma jóia rara escondida na Baía de Todos os Santos, localizado na ilha de Maré. O acesso é pelo mar, através das embarcações coletivas que partem de Salvador ou embarcações particulares. Ao chegar à ilha, você deve desembarcar no cais e então caminhar 5 […]

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TOP 6 Tour Gastronômico Correio*

abril 6, 2016

Se você acompanha nosso Instagram, viu que participamos de um super Tour Gastronômico promovido pelo Correio 24 Horas em homenagem ao aniversário de Salvador. O projeto – que também contou com a participação do blog Gastronomia Salvador e do instablog Provei e Aprovei – consistiu na visita a 7 restaurantes da cidade, escolhidos pelo jornal para mostrar […]

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Tempero de Rita

fevereiro 22, 2016

Gente, geralmente divulgo os “recebidos” apenas no Insta, mas gostei tanto da Feijoada no Balde do Tempero de Rita que resolvi fazer uma notinha especial aqui no blog. Ganhei deles um balde com 2,2kg de feijoada, super bem servida de carnes (tinha até costela), acompanhado de arroz, farofa de bacon, vinagrete e docinhos de banana pra […]

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Ki-Mukeka

outubro 4, 2015

O Ki-Mukeka é definitivamente um dos restaurantes de comida baiana mais tradicionais e famosos de Salvador. Tinha um bom tempo que não íamos lá e resolvemos relembrar os sabores da casa na unidade que fica em Vilas do Atlântico. Localização: muito boa. O Ki-Mukeka de Vilas é bem tranquilo de achar. Fomos guiados pelo Google […]

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Nova Carta de Cervejas no Carro de Boi

setembro 5, 2015

  No final de agosto, o Restaurante Carro de Boi lançou sua nova Carta de Cervejas Especiais em evento para a imprensa organizado pela amiga Daniele Coni, do blog Gastronomia Salvador, com apoio das empresas DEC Beers, Interfood e Gaya. A novidade foi idealizada pelo gerente da casa, o Sommelier de Cervejas Vinicio Carvalho (Formado pelo Instituto da Cerveja Brasil […]

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