Casa Castanho

novembro 26, 2018

(Por Ingrid Nunes)

Um lugar que reúne além de uma boa gastronomia, todo um cuidado com o preparo dos alimentos que são feitos na cozinha própria (exceto os pães de longa fermentação). Na Casa Castanho, você é sempre recebido com um sorriso no rosto e uma energia que contagia. Com um cardápio bem exclusivo, é possível comer bem a um preço justo.

Há opções no cardápio individual, ou ainda combos, como o que eu escolhi na minha visita de café da manhã. “Brunch 2” (R$37): creme gelado de banana, morango, amora e granola da casa; tostada de abobrinha, berinjelas grelhadas, queijo derretido, rúcula e molho aioli de hortelã; brownie molhado e suco de laranja.

Casa Castanho Café da Manhã e Brunch em Salvador - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Brunch Casa Castanho

Experimentei ainda um Waffle de pão de queijo, acompanhado de uma pasta de ricota e manteiga (R$16) que é algo surreaaaal de bom. Que invenção maravilhosa. E ainda um cafezinho com leite (R$5) que aqueceu até o coração.

Casa Castanho Café da Manhã e Brunch em Salvador - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Waffle Casa Castanho

O local é bem descontraído, tendo opção da varanda ou uma bancadinha na área interna que é bastante charmosa. A parte chata, pode ser a dificuldade de estacionar, pois só tem vaga na rua. Mas, qualquer sacrifício é válido para a experiência que se tem.

Fica localizado no Rio Vermelho, na Travessa Bartholomeu de Gusmão, 104. Funcionam terça à sexta de 10 às 18h; sábado de 09 às 18h e domingo de 09 às 15h.

Endereço: Travessa Bartholomeu de Gusmão, 104 – Rio Vermelho
Telefone: (71) 98139-3353
Redes Sociais: @casa.castanho