Almoço Executivo de Primavera Solar Gastronomia

setembro 30, 2016

(Por Tess Dourado)

Para comemorar a primavera, o Restaurante Solar do Rio Vermelho lançou o “Executivo Solar Primavera”: com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 39,90.

Para começar, o restaurante oferece duas opções de entrada: Bolinho de arroz com salsa verde, super sequinho e crocante, e Bruschetta de abobrinha com calabresa, simples e deliciosa.

As opções de prato principal com certeza foram feitas para agradar a todos os gostos, são três pratos seguindo a proposta da estação. Bem me quer: Risoto de morango com manjericão, para quem adora Risoto e o sabor tem tudo a ver com a primavera. Sol de Primavera: combinação perfeita de Carne de sol de filé mignon acebolada, purê de abóbora e crisp de couve. Tudo São flores: Salada morna de frango ao curry, penne, tomate seco e fresco, palmito, mussarela de búfala, pimentão vermelho e alface americana, esse prato faz jus ao nome, uma surpresa a cada garfada!

Fechando com chave de ouro, Sorvete de Baunilha de sobremesa, com Chip crocante e calda artesanal de caramelo, feita no próprio restaurante.

Bruschetta do Menu Primavera Solar Gastronomia Rio Vermelho - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Bruschetta de Abobrinha com Calabresa

Risoto de Morangos do Solar Café Rio Vermelho - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Risoto de Morangos

Carne do Sol com Purê de Abóbora do Solar Gastronomia Rio Vermelho - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Carne do Sol com Purê de Abóbora.

 Sorvete com Calda de Caramelo do Solar Gastronomia Rio Vermelho - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Sorvete com Calda de Caramelo

O ambiente é super agradável e convidativo, o Solar fica na rua do Hotel Pestana e o almoço executivo acontece de terça a sexta, exceto feriados. Vale muito a pena conferir!

Endereço: Rua Fonte do Boi
Telefone: 71 3012-9360
Preço: $$
Instagram: @solargastronomia