Alemto & Dom Alberti

Por Jailana Moura

O restaurante italiano Alemto & Dom Alberti lançou recentemente um menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa por R$45,90. Gosto muito de lá. O tempero deles sempre é o destaque dos pratos e nesse menu não foi diferente.

Alemto & Dom Alberti

Como entrada, provamos o bolinho de queijo coalho, bolinho de patinho e a salada caprese. A salada é a sugestão para quem quer começar mais leve. E os bolinhos para quem prefere contar alegrias em vez de calorias.

Os pratos principais são: Massa à carbonara, Escalope de filé com risoto de alho poró com gorgonzola ou Medalhão de frango com bacon e arroz cremoso com cenoura. O Carbonara estava no ponto, bacon crocante e sequinho, molho cremoso. O filé, bem temperado, risoto com bastante sabor de alho poró que amo.

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Entrada: Bolinhos.

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Entrada: Salada Caprese.

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Prato principal: Carbonara.

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Prato principal: Escalope de filé com risoto de alho poró com gorgonzola

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Prato principal: Medalhão de frango com bacon e arroz cremoso com cenoura.

Menu Executivo Alemto & Dom Alberti. Sobremesas.

As sobremesas são: flan de leite, pudim de chocolate e sorvete. Provei o flan e o pudim geladinho, fresquinho, perfeito pra finalizar o almoço.

Os pratos são bem servidos. Já fui lá algumas vezes (amo o risoto de camarão 😍) e sempre saio satisfeita. Percebe-se um cuidado nos preparos e na escolha dos ingredientes. Eles também têm drinks ótimos! Minha dica é sempre pedir um para acompanhar os pratos.

Drink.

O menu é válido de terça a sexta durante o almoço. E eles aceitam alguns VR’s. Consulte antes de ir se aceitam o seu.

Alemto & Dom Alberti
Telefone: 71 3043-7778
Endereço: Ed. Plaza Mall – Av. Luis Viana, Av. Alphaville, 8050, Salvador – BA