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Al Mare

O Al Mare foi nossa última parada no Restaurant Week 2013. Já conhecíamos e éramos ...

Por ondecomeremsalvador

Atualizado em 3 de setembro de 2013
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O Al Mare foi nossa última parada no Restaurant Week 2013. Já conhecíamos e éramos fãs do restaurante desde o início do ano, quando o conhecemos na primeira Confraria realizada pela casa (leia o post aqui), e justamente por conhecermos a qualidade dos pratos preparados pelo chef Fabricio Lemos é que fomos conferir o menu do almoço que ele preparou especialmente para o RW2013.

O menu era o seguinte:
Entrada: Salada Caprese OU Salada de Lulas Grelhadas com azeitonas, tomates e bisque de camarão.
Prato Principal: Gamelli ao Molho Cremoso de Camarão OU St. Petter Grelhado.
Sobremesa: Brownie de chocolate OU Parfait de Maracujá.

Veja quais foram nossas escolhas:

Salada de Lulas Grelhadas do Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Salada de Lulas Grelhadas. Simples, leve e deliciosa. Os molhos de frutos do mar e pesto deram um toque todo especial ao prato.

St. Petter Grelhado do Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

St. Petter Grelhado. Um dos melhores pratos de peixe que já comi. Maravilhoso! Assim é bom fazer dieta.

Gamelli ao Molho Cremoso de Camarão do Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Gamelli ao Molho Cremoso de Camarão. Nham nham! Aprovadíssimo.

Brownie do Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Brownie com sorvete de chocolate meio amargo. Muito bom!

Parfait de Maracujá do Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Parfait de Maracujá com cocada. Adorei.

Chardonay Chileno Tantehue no Al Mare no Restaurant Week - Onde Comer em Salvador Blog de Gastronomia

Para acompanhar, um Chardonay Chileno Tantehue. Tin tin!

Como imaginamos, o Al Mare não derrapou e continuou fazendo jus ao título de Melhor Restaurante de Frutos do Mar da cidade (Veja Comer e Beber 2013). Infelizmente, os pratos servidos não estão no menu normal do restaurante, que, por outro lado, oferece muitas outras opções incríveis. Vale a pena visitar antes do próximo Restaurant Week.

Indicamos.

Endereço: Salvador Shopping, Espaço Gourmet, 1º Piso.
Bairro: Pituba
Telefone: 71 3033.7615
Lugares: 300 (aproximadamente)
Horário: das 12h às 01h (horário de funcionamento do Shopping)*
Site: www.almaresalvador.com.br
Fanpage: http://www.facebook.com/Almaresalvador?fref=ts

 

 

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