Riz Bistrot – Rodízio de Risotos e Bruschetas

janeiro 8, 2017

Costumo brincar que sou “a chata do risoto”. Isso porque quando decidi aprender a cozinhar foi a primeira coisa que preparei e, desde então, o prato virou minha especialidade aqui em casa. Com isso, acabei ficando mais crítica em relação ao prato, identificando melhor o ponto, o queijo, o caldo, etc.  Quem também é expert em […]

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Como harmonizar Whisky?

dezembro 31, 2016

Recebi do Whisky Teachers essa nota sobre harmonização com ingredientes regionais e notas cítricas e doces. Se você é um apreciador da bebida, esse post é pra você.   Nos bares, é possível observar o consumo de whisky com uma grande variedade de comidas e petiscos, mas alguns elementos e ingredientes específicos evidenciam o sabor […]

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Cervantes Restaurante e Taperia

dezembro 30, 2016

(Por Daniela Lima) Com 37 anos de existência, o Bar Cervantes continua sendo uma boa surpresa para aqueles que passam pelo Campo Grande. Frequentado por artistas, intelectuais, espanhóis com saudades da terra natal e apaixonados por gastronomia, o nome do local homenageia o romancista, poeta e dramaturgo – ícone da cultura espanhola. A comida é […]

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Receita Fit&Fat: Cinnamon Roll

dezembro 18, 2016

Temos o prazer de anunciar a mais nova parceira do Onde Comer em Salvador: a Cozinha Fit&Fat. Canal de culinária e gastronomia da Bahia para o mundo por Nathália Araújo. De agora em diante, compartilharemos aqui as receitas incríveis do canal para aqueles dias que você quer trocar o restaurante pela cozinha. Vamos começar com […]

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Suco Detox de Tomate

dezembro 18, 2016

Quando me bate aquela vontade de tomar um suco detox, eu corro para o Quiosque Orgânico ou Julietta, ambos no Salvador Shopping. Mas também curto fazer a mistura em casa, usando frutas com gengibre e/ou couve. E tomate? Dá jogo? Que tal testar essa receita enviada pela Trebeschi Tomates, assinada pela nutricionista Indianara Coimbra? Anota aí os ingredientes: […]

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Pão de Açúcar oferece Ceias prontas

dezembro 9, 2016

O Pão de Açúcar já está com o cardápio pronto para as festas de fim de ano. Os pratos são preparados com carinho e todo o cuidado pela equipe de Rotisserie da rede, que, neste ano, contou com um tempero mais do que especial. A convite do Pão de Açúcar, a chef Carla Pernambuco deu […]

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Wine.com.br

novembro 27, 2016

Preciso confessar uma coisa: quando comecei o blog, não gostava de vinho. Nem de risoto. Nem de cordeiro. Curiosamente, uma das primeiras experiências harmonizadas foi com risoto e cordeiro. Cinco anos se passarem e hoje eu sou outra pessoa. Meu paladar acompanhou as mudanças. Hoje, eu adoro um vinhozinho, mas ainda entendo pouco para escrever […]

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Onde Comer em Salvador Experience Chocotones Recheados

novembro 24, 2016

Neste fim de ano, fizemos uma parceria linda com a amiga Carol Penalber e, juntas, estamos vendendo CHOCOTONES RECHEADOS DE 1KG por R$40. Os recheios podem ser de: Beijinho Brigadeiro Branco  Cacau Café Leite Ninho Limão Meio amargo Oreo Paçoca Palha Italiana Tradicional Leite Ninho com Nutella  Mas quem quiser algum recheio personalizado também pode […]

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Cozinha dos Fundos Salvador

novembro 20, 2016

Estava eu em um restaurante, quando um homem se aproxima e inicia o seguinte diálogo: Ele – Com licença, você é do Onde Comer em Cuiabá? Eu – Não, eu sou do Onde Comer em Salvador. rsrs Ele – Ô, isso! Desculpa. É que eu sou de Cuiabá, aí saiu no automático. A gente vai […]

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